Ristorante Hostaria Antica Posada

Lo stemma gentilizio dell’Hotel Relais Sant'Eligio di Ostuni, raffigura due leoni rampanti accanto a un pozzo con carrucola e secchio, simbolo del ristoro e testimone della tradizione culinaria che dal ‘500 il ristorante Hostaria Antica Posada propone. La cucina è ricca dei sapori, dei colori, dei profumi della dieta mediterranea, grazie alla genuinità dei prodotti locali di Ostuni e della Puglia.